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Pollen s’installe au Café Capitole Uncategorized 13/03/2025 10:35 2 min Pollen, initiative portée par Lucas BOTEBOL, s’installe au Café Capitole (café du cinéma le Capitole à Uzès, 11 rue Sigalon) L’initiative Pollen En 2025 au Cinéma Capitole Pollen se définit aujourd’hui comme de l’événementiel engagé, au service du territoire. En Uzège, une dynamique de territoire est à l’œuvre : des élus, des associations, des privés, des citoyens se mettent en réseau et souhaitent coopérer pour travailler sur question de la transition sociale, écologique et citoyenne. L’expérience montre que sur d’autres territoires, plus avancés dans ces démarches, un élément clé revient toujours : pour que les choses bougent, il faut créer du lien et renforcer les connexions. Et l’une des manières de créer du lien, c’est la convivialité. À son échelle, Pollen souhaite amplifier et accompagner cette dynamique locale. Le cinéma s’avère être un terrain de jeu idéal pour favoriser la convivialité et transformer ses deux grands couloirs, qui mènent aux salles de projection, en un véritable carrefour de rencontres. Pollen est un projet incubé par le Tiers-Lieu 21 depuis avril 2023. • À l’été 2023, Pollen s’installe dans la petite cour ombragée de la maison UpUpUp du Tiers-Lieu 21 à Saint-Quentin-La-Poterie. Il y organise chaque jeudi sur la période estivale des temps de réflexion et de convivialité autour d’une buvette et de grignotages préparés par une programmation de chefs du coin. • En 2023-2024, d’autres événements sont organisés et coorganisés, suivant souvent la même recette : un temps réflexif (conférence, film, documentaire, activité) suivi d’un temps convivial. • Octobre 2024 : Avec la confiance d’Élisa Sanchez (organisatrice du Festival Saveurs et Savoirs) et de Jean Rochas (propriétaire du Cinéma Le Capitole à Uzès), Pollen organise deux soirées au cinéma lors du festival Saveurs et Savoirs (festival de la culture & de la gastronomie d’Uzès, cofondé par François-Régis Gaudry). De là naît l’idée d’investir le bar du cinéma de façon plus permanente, pour redonner vie à la tradition de la soupe, si chère aux Uzétiens. L’occasion également de relancer une offre de petite restauration et de faire revivre le merveilleux zinc de ce cinéma, l’un des plus anciens de France. • Après quelques mois de rodage, le Café Capitole, opéré par Pollen, ouvre officiellement ses portes le jeudi 6 mars 2025 et inaugure son « Jeudi Fromage » : un rendez-vous hebdomadaire, afterwork pour certains, dîner pour d’autres ou encore soirée cinéma « cheesy » avec un coup de projecteur sur une initiative locale, un film ou un documentaire engagé. Horaires du Café Capitole   📅 Jeudi – à partir de 18h00 (Rendez-vous fromage)📅 Vendredi – à partir de 17h00📅 Samedi – à partir de 17h00📅 Dimanche – à partir de 15h00 (Rendez-vous brioche et chocolat chaud)   On mange : des soupes (mais pas que), des gâteaux réconfortants et chocolat chaud au lait entier gardois. Le tout : fait maison, de saison, avec priorité au bio et local.   On boit : des vins de vigneronnes et vignerons, travaillé le plus naturellement possible (beaucoup d’ici, un peu d’ailleurs) ,de la bière gardoise.   On assiste à une programmation d’évènements :• Soirées thématiques inspirées de la programmation du cinéma• Ciné des possibles• Discussions de comptoir avec des intervenants• Temps dédiés à des initiatives locales   On se retrouve et se rencontre dans un lieu Iconique, Rouge feutré velours, dans son jus, Que l’on tente de rendre aussi cocoon que joyeux ! Site web de Pollen